節(jié)能化
毋庸置疑,節(jié)能減排、低碳環(huán)保可謂是家喻戶曉的關(guān)鍵詞,整個(gè)社會(huì)都在提倡節(jié)能減排,低碳環(huán)保,商用廚房設(shè)備也不例外。其實(shí)商用廚房是很多人忽略的的地方,就一般商用廚房的炒灶而言,一個(gè)灶頭一天的碳排放量頂?shù)纳?輛小汽車的碳排放量。無論從能源安全戰(zhàn)略考慮,還是應(yīng)節(jié)能減排的要求,商用廚房遲早要規(guī)范碳排放量,勢必是未來商用廚房設(shè)備的發(fā)展趨勢!
變頻化
變頻技術(shù)就目前而言,還是比較新穎的技術(shù),但是變頻技術(shù)以其接觸的節(jié)能效果,能夠充分的利用電能。在以后的商用廚房設(shè)備中應(yīng)用中,將是一只黑馬!
愛自個(gè),不愛他人
許多廚房設(shè)備企業(yè)之所以不成功,緣由在于他們不知道自個(gè)公司的問題出在哪里?老是自我感覺杰出,缺少危機(jī)認(rèn)識(shí),對(duì)品牌方案一知半解,對(duì)出售途徑掌控不精,盲目的引入工作經(jīng)理,自個(gè)卻又不能給工作經(jīng)理供給生計(jì)的土壤,處處設(shè)置障礙。此外,廚房設(shè)備工作的工作經(jīng)理人缺少專l業(yè)和敬業(yè)精神,所以公司很難找到適合的人,使企業(yè)墮入“缺少人才”的窘境中。公司的成功首先從改變自己關(guān)懷他人開始,從公人向工作代表改變,從單一競賽向協(xié)作共贏改變,從重視出產(chǎn)和出售向重視技能和品牌改變,從報(bào)價(jià)競賽向價(jià)值競賽的改變;從廣告促銷向品牌辦理改變,廚具品牌才能走向陽關(guān)大道。
商用廚房工程的發(fā)展使人們逐漸的解放了雙手,尤其是對(duì)于餐飲業(yè)來說,洗菜機(jī)的發(fā)明讓人們輕松搞定洗菜的環(huán)節(jié),還能有效的去除農(nóng)1藥殘留,真是一舉兩得的神奇發(fā)明。那么,在使用洗菜機(jī)的時(shí)候,有哪些需要注意的事項(xiàng)呢?
1、購買者在使用之前要認(rèn)真閱讀使用說明書,確認(rèn)配件和電路完好無損。
2、洗菜機(jī)不具備摘菜的功能,所以在洗滌之前,1好將不要的黃葉子處理干凈。
3、將需要清洗的蔬菜和水果放入洗滌筐中,以水淹沒蔬菜水果為宜。對(duì)于較長的蔬菜,為了清洗干凈,可以切成小段后再進(jìn)行清洗。
4、洗菜機(jī)可以有效的清洗掉蔬菜瓜果上面的農(nóng)1藥,使用者可以根據(jù)蔬菜、水果的清潔狀況設(shè)定清洗的時(shí)間和次數(shù)。一般對(duì)于農(nóng)1藥殘留明顯的瓜果蔬菜來說,建議清洗三次,時(shí)間一到三分鐘隨意設(shè)定。
5、無論是超聲波洗菜機(jī)還是臭氧洗菜機(jī),都無需再使用洗滌劑,以免對(duì)瓜果蔬菜造成二次污染。
洗菜機(jī)的發(fā)明和使用,使人們節(jié)約了時(shí)間、節(jié)省了人力,并且其強(qiáng)力、潔凈的洗滌方式,使得人們能夠吃到健康、美味的瓜果蔬菜,真是安全又便捷的餐飲廚具廠。
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