雙頭電磁灶-匯泉偉業(yè)廚房設備：

    雙頭雙尾小炒爐是各類食肆提供快捷、火力充足，用于烹調(diào)的設備。按產(chǎn)品性能可分為燃氣型雙頭雙尾小炒爐和電磁型雙頭雙尾小炒爐。

    性能特點：1、結(jié)構：采用食品級不銹鋼材質(zhì)，外表美觀，堅固耐用。2、工作：操作簡單，隨心所欲，無級調(diào)速。3、節(jié)能：全新爐頭，節(jié)省燃氣燃料30%以上。4、環(huán)保：無噪環(huán)境，靜音設計。一氧化氮排放值低于國家l標準設定值。5、安全：多種熄火裝置，防止燃氣外泄和突發(fā)事件。

      1、如炒爐長時間閑置不用時，應關閉煤氣供應總開關。

　　2、應保持爐臺面的整潔，不要放置太多東西在爐臺上。應避免水進入爐頭堵塞煤氣管道。應保持煤氣管道和清潔干燥，避免接觸油污和腐蝕性物品，以防止煤氣管道生銹損壞，造成漏氣事故。

　　3、炒菜時，鍋內(nèi)盡可能不能有水份，因為鍋里有水份時很容易濺油了,要等水干了以后再放油,放菜之前在油里放一點鹽,可以很好的防止濺油。

使用商用電磁爐有哪些優(yōu)勢？

1.資源再生，節(jié)能省錢

由于商用電磁爐的工作原理，進而熱效率可以達到80-92%以上，煎炒烹炸都可以，商用電磁爐已慢慢取代燃氣灶。

2.容易清理，干凈整潔

由于是電磁加熱的方式，沒有煙熏火燎的現(xiàn)象，沒有燃料的殘渣和廢氣的排放污染，商用電磁爐更容易清理。所以商用電磁爐的鍋具和灶具比較干凈整潔，使用多年以后依舊保持鮮亮

如新，工作完畢后使用水一沖擦拭一下就可以了，還有一個亮點就是商用電磁爐工作時聲音比較小。

• 上一條：武漢廚房設備-匯泉偉業(yè)廚房設備
• 下一條：武漢匯泉偉業(yè)(圖)-商用灶具價格-湖北商用灶具